BIENVENUE SUR LE SITE DE LA COOPERATIVE

LE PANIER BIO A 2 ROUES

En devenant membre de la coopérative P2R, vous souscrivez un abonnement hebdomadaire à un panier de fruits et légumes bio qui vous sera livré à vélo dans un de nos points de livraison de l'agglomération lausannoise.


Mais ce rôle de simple distributeur de paniers ne nous suffit pas! Au travers de nos activités, nous voulons valoriser le travail de petites entreprises paysannes de notre région (< 40 km), face à un monde qui fuit en avant vers des exploitations agricoles démesurées et soumises à la pression des grands distributeurs.


Une proximité géographique avec nos membres-producteurs ne nous suffit pas non plus! Nous voulons aussi entretenir une relation de véritable partenariat avec eux: les rencontrer, partager leur travail au champ, et leur faire confiance dans leur rôle de producteurs d'une nourriture saine.


Un rôle de simple client ne nous suffit pas non plus! Nous voulons contribuer à animer la vie des quartiers où se trouvent nos points de livraison. En organisant des activités permettant de mettre en relation nos membres, nous essayons de créer une petite communauté partageant des valeurs communes.


La coopérative a 9 ans et comprend environ 300 membres. Un lien de confiance est à présent établi: chaque semaine, vous pouvez compter sur un panier de fruits et légumes frais et sur plusieurs autres produits de qualité de la région, et nos producteurs comptent sur vous pour gagner leur croûte.


Actualités

LE P2R RECHERCHE DES LIVREURS·EUSES (offre d'emploi)

(19.11.2019)


LE P2R RECHERCHE UN·E MARAÎCHER·ÈRE (offre d'emploi)

(08.10.2019)


Le P2R participe au marché de Noël solidaire de Pôle Sud (12-14.12.2019) - venez nous retrouver au stand ! (plus d'infos)

(05.12.2019)


Nouveaux produits dans notre épicerie en ligne (lien)

(05.12.2019)

  • Tisane "prière" (Les Herbes du Compagnon, Concise-VD)

Atelier de cuisine en collaboration avec le restaurant Racines à Lausanne - 9.12.2019 (réservée aux membres du P2R; détails dans le mail envoyé le 1.12.2019)

(01.12.2019)


Vente spéciale de fromage Vacherin Mont-d'Or (réservée aux membres du P2R) (plus d'infos)

(25.11.2019)


Nouveaux produits dans notre épicerie en ligne (lien)

(19.11.2019)

  • Panettone aux pépites de chocolat et aux raisins secs et oranges (Ferme des Terres Rouges, Pomy-VD)

Mise en ligne du calendrier des livraisons du P2R pour 2020 (lien)

(19.11.2019)


Vente spéciale de viande de boeuf de la ferme Paradela-Bonzon à Juriens (réservée aux membres du P2R) (plus d'infos)

(15.11.2019)


Journée d'échange de la FRACP - 7 décembre 2019 (plus d'infos)

(06.11.2019)


Fête des 10 ans de la chambre vaudoise de l'économie sociale et solidaire (Après-VD) - 16 novembre 2019 (plus d'infos)

(29.10.2019)


Feuille de chou nº 39 (lien)

(11.10.2019)


Produits à nouveau disponibles dans notre épicerie en ligne (lien)

(07.10.2019)

  • Jus de pomme (Suter, Aubonne-VD)
  • Lentilles noires Beluga (ferme Jaggi, Coinsins-VD)

Vente spéciale de pruneaux 2ème choix (réservée au membres du P2R; délai de commande: 18.9.2019) (formulaire de commande)

(18.09.2019)


Nouveaux produits dans notre épicerie en ligne (lien)

(16.09.2019)

  • Jus de raisin blanc, doux et muscat (Domaine du Cotrable, Villars-sous-Yens-VD)

Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(15.09.2019)

  • Tomates farcies

Signez l'initiative cantonale pour la protection du climat! (plus d'infos)

(10.09.2019)


Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(08.09.2019)

  • Bolognaise aux haricots verts

Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(01.09.2019)

  • Ma Po Tofu

Nouveaux produits dans notre épicerie en ligne (lien)

(29.08.2019)

  • Pâtes-plumes à l'épeautre (Ferme des Terres Rouges, Pomy-VD)
  • Pâtes-frisettes au blé ancien (Ferme des Terres Rouges, Pomy-VD)
  • Pâtes-coquillettes au blé ancien (Ferme des Terres Rouges, Pomy-VD)

Nouveaux produits dans notre épicerie en ligne (lien)

(26.08.2019)

  • Miel de châtaigneraie (Margot, L'Isle-VD)
  • Miel de forêt (Margot, L'Isle-VD)

Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(26.08.2019)

  • Moules marinières au céleri


Le P2R en vidéo

Vidéo


Contenu des paniers

(quantités approximatives; le contenu effectif peut différer du contenu annoncé en fonction de la disponibilité des produits)

Livraison du vendredi 6 décembre 2019

Le mini panier:

  • 0.5 kg de poires ménage (Suter/Aubonne-VD)
  • 1 kg de courge musquée de Provence (Silva/Denens-VD)
  • 0.3 kg de radis noirs longs (Silva/Denens-VD)
  • 1 colrave (Blanc/Denges-VD)
  • 0.4 kg de carottes (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)
  • 0.2 kg de céleris branche (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)
  • 1 chou rouge (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)

Le panier pour deux:

  • 1 laitue (Blanc/Denges-VD)
  • 0.5 kg de poires ménage (Suter/Aubonne-VD)
  • 0.5 kg de céleris pomme (Silva/Denens-VD)
  • 0.4 kg de radis noirs longs (Silva/Denens-VD)
  • 1 colrave (Blanc/Denges-VD)
  • 0.5 kg de carottes (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)
  • 1 chou frisé (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)

Le grand panier famille:

  • 0.4 kg de côtes de bette (Ferme de Rovéréaz/Lausanne-VD)
  • 0.4 kg de pommes Juliet (Suter/Aubonne-VD)
  • 0.4 kg de poires Uta (Suter/Aubonne-VD)
  • 0.3 kg de rampon (Silva/Denens-VD)
  • 0.5 kg de fenouils (Blanc/Denges-VD)
  • 0.8 kg de carottes (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)
  • 0.3 kg de céleris branche (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)
  • 0.8 kg de rutabagas (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)
  • 0.5 kg de navets jaunes (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)
  • 0.4 kg de radis bleus d'hiver (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)

Pain de la semaine:

  • Farine de blé ancien (ferme des Terres Rouges/Pomy-VD)

Fromage(s) de la semaine:

  • 100 g de fromage frais de brebis aux herbes de Provence (Pastourelle Le Véritable/Villarsel-le-Gibloux-FR)
  • 100 g de fromage frais de brebis fourré à la chataîgne (Pastourelle Le Véritable/Villarsel-le-Gibloux-FR)
  • 150 g de fromage frais de brebis à la grecque (Pastourelle Le Véritable/Villarsel-le-Gibloux-FR)

Contenu des paniers des semaines précédentes


Nos affiliations

Fédération Romande de l'Agriculture Contractuelle de Proximité

logo FRACP - Fédération romande d'agriculture contractuelle de proximité





Chambre de l'économie sociale et solidaire/Après-VD

logo Après-VD






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