Livraison du vendredi 27 mars 2020

Le mini panier:

• 1 laitue pommée ou feuille de chêne (Blanc/Denges-VD)
• 0.3 kg de radis noirs (Blanc/Denges-VD)
• 0.5 kg côtes de bette (Blanc/Denges-VD ou Association La Branche/Mollie-Margot-VD)
• 0.4 kg de poireaux (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)
• 0.3 kg de topinambours (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)
• 0.5 kg carottes (Suisse)

Le panier pour deux:

• 1 laitue feuille de chêne (Blanc/Denges-VD)
• 0.3 kg de radis noirs (Blanc/Denges-VD)
• 0.5 kg de poireaux (Association La Branche/Mollie-Margot-VD ou Domaine des Biolettes/Ballens-VD
• 1 kg pommes de terre Challenger ou Agria (à chair farineuse) (Association La Branche/Mollie-Margot-VD)
• 1 gros céleri pomme (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)
• 0.7 kg de carottes (Suisse)

Le grand panier famille:

• 1 laitue feuille de chêne (Blanc/Denges-VD)
• 0.3 kg de radis noirs (Blanc/Denges-VD)
• 0.7 kg de côtes de bette (Blanc/Denges-VD)
• 1 botte de ciboulette (Silva/Denens-VD)
• 0.2 kg de chicorée trévise (Silva/Denens-VD)
• 0.2 kg de chicorée blonde (salade de Pâques) (Silva/Denens-VD)
• 0.5 kg de betteraves rouges (Association La Branche/Mollie-Margot-VD)
• 0.6 kg de poireaux (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)
• 0.6 kg de carottes (Suisse)
• 0.8 kg de pommes de terre petites à rôtir (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)

Pain de la semaine:

• Farine d'épeautre (ferme des Terres Rouges/Pomy-VD)

Fromage(s) de la semaine:

Pas de fromage cette semaine

Livraison du vendredi 20 mars 2020

Le mini panier:

• 0.6 kg de pommes Goldrush (Suisse)
• 0.3 kg d'oignons (Suisse)
• 1 botte de radis rouges (Silva/Denens-VD)
• 0.8 kg de pommes de terre Challenger (à chair farineuse) (Association La Branche/Mollie-Margot-VD)
• 0.6 kg de céleris pomme (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)

Le panier pour deux:

• 0.8 kg de pommes Goldrush (Suisse)
• 0.4 kg d'oignons (Suisse)
• 0.5 kg de côtes de bette (Blanc/Denges-VD)
• 0.3 kg d'épinards à salade (Silva/Denens-VD)
• 0.3 kg d'endives (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)

Le grand panier famille:

• 1 kg de pommes Goldrush (Suisse)
• 0.2 kg de rampon (Silva/Denens-VD)
• 0.6 kg de poireaux (Association La Branche/Mollie-Margot-VD)
• 1.2 kg de pommes de terre Challenger (à chair farineuse) (Association La Branche/Mollie-Margot-VD)
• 0.6 kg de carottes jaunes et blanches (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)
• 0.6 kg de céleris pomme (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)
• 0.5 kg de chicorée pain de sucre (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)
• 0.3 kg de topinambours (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)
• 0.3 kg d'oignons rouges (Domaine des Biolettes/Ballens-VD)

Pain de la semaine:

• Farine de blé ancien + graines de sésame

Fromage(s) de la semaine:

• 100 g de fromage frais de brebis à l'ail des ours (Pastourelle Le Véritable/Villarsel-le-Gibloux-FR)
• 100 g de fromage frais de brebis fourré à la figue (Pastourelle Le Véritable/Villarsel-le-Gibloux-FR)
• 150 g de fromage frais de brebis à pâte mi-dure (Pastourelle Le Véritable/Villarsel-le-Gibloux-FR)