Paniers et pains des semaines précédentes


Livraison du vendredi 12 octobre 2018:

(quantités approximatives)


Le mini panier:

0.5 kg de brocolis (Ferme de Rovéréaz/Lausanne-VD)

0.6 kg de pommes Pinova (Suter/Aubonne-VD)

0.6 kg de carottes (Triloculture/Cugy-VD)

1 laitue (Roch/Ballens-VD)

1 botte d'oignons (Silva/Denens-VD)


Le panier pour deux:

0.6 kg de pommes Topaz (Suter/Aubonne-VD)

0.5 kg de panais (Triloculture/Cugy-VD)

1 botte de radis rouges (Roch/Ballens-VD)

0.8 kg de courge musquée de Provence (Silva/Denens-VD)

0.6 kg de choux chinois (Roch/Ballens-VD)

0.5 kg de fenouils (Roch/Ballens-VD)


Le grand panier famille:

0.7 kg de brocolis (Ferme de Rovéréaz/Lausanne-VD)

0.6 kg de poireaux (Ferme de Rovéréaz/Lausanne-VD)

1 kg de coings (Reymond/Aclens-VD)

0.6 kg de pommes Gala (Suter/Aubonne-VD)

0.7 kg de panais (Triloculture/Cugy-VD)

1 laitue (Roch/Ballens-VD)

1 botte de radis rouges (Roch/Ballens-VD)

0.7 kg de choux chinois (Roch/Ballens-VD)

0.6 kg de betteraves rouges (Roch/Ballens-VD)


Composition des pains:

Farine de blés anciens + graines de lin et tournesol (Ferme des Terres Rouges/Pomy-VD)


Livraison du vendredi 5 octobre 2018:

(quantités approximatives)


Le mini panier:

0.15 kg de roquette (Waber&Grossenbacher/ Colombier-VD)

0.35 kg de poires Harrow-Sweet (Suter/Aubonne-VD)

0.35 kg de pommes ménage (Suter/Aubonne-VD)

0.7 kg de courge bleue de Hongrie (Silva/Denens-VD)

0.5 kg de côtes de bette (Silva/Denens-VD)


Le panier pour deux:

0.8 kg de pommes de terre Annabelle (à chair ferme) (Roch/Ballens-VD)

0.6 kg de poires Conférence (Suter/Aubonne-VD)

0.5 kg de poivrons (Blanc/Denges-VD)

1 chicorée scarole (Silva/Denens-VD)

0.5 kg de betteraves rouges (Roch/Ballens-VD)

0.7 kg de carottes (Müller/Ried b. Kerzers-FR)


Le grand panier famille:

0.2 kg de roquette (Waber&Grossenbacher/ Colombier-VD)

0.25 kg de tomates cerise (Waber&Grossenbacher/ Colombier-VD)

0.35 kg de poires Harrow-Sweet (Suter/Aubonne-VD)

0.35 kg de poires Conférence (Suter/Aubonne-VD)

0.5 kg de poivrons (Blanc/Denges-VD)

1 kg de pommes de terre Emmalie rouges (à chair mi-ferme) (Ferme de Rovéréaz/Lausanne-VD)

1 chicorée scarole (Silva/Denens-VD)

1 botte de coriandre (Silva/Denens-VD)

0.6 kg de carottes (Müller/Ried b. Kerzers-FR)


Composition des pains:

Farine de blés anciens (Ferme des Terres Rouges/Pomy-VD)


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