BIENVENUE SUR LE SITE DE LA COOPERATIVE

LE PANIER BIO A 2 ROUES

En devenant membre de la coopérative P2R, vous souscrivez un abonnement hebdomadaire à un panier de fruits et légumes bio qui vous sera livré à vélo dans un de nos points de livraison de l'agglomération lausannoise.


Mais ce rôle de simple distributeur de paniers ne nous suffit pas! Au travers de nos activités, nous voulons valoriser le travail de petites entreprises paysannes de notre région, face à un monde qui fuit en avant vers des exploitations agricoles démesurées et soumises à la pression des grands distributeurs.


Une proximité géographique (< 40 km) avec nos membres-producteurs ne nous suffit pas non plus! Nous voulons aussi entretenir une relation de véritable collaboration avec eux: les rencontrer, partager leur travail au champ et leur faire confiance dans leur rôle de producteurs d'une nourriture saine.


Un rôle de simples clients ne nous suffit pas non plus! Nous voulons connaître les autres membres qui partagent souvent des valeurs similaires. Nous voulons contribuer à animer la vie des quartiers où se trouvent nos points de livraison. En organisant des activités permettant la rencontre entre coopérateurs, nous voulons créer une communauté à l'intérieur de la coopérative.


La coopérative a 7 ans et inclut environ 300 membres. Un lien de confiance est à présent établi: vous pouvez compter sur un panier de fruits et légumes frais chaque semaine et les membres-producteurs comptent sur vous pour gagner leur croûte.



Actualités

Produits à nouveau disponibles dans notre épicerie (lien)

(15.9.2017)

  • Huile de caméline (Suisse Caméline, Montricher-VD)
  • Farine Florence-Aurore (Chezeaux, Juriens-VD)

Nouveaux produits disponibles dans notre épicerie (lien)

(15.9.2017)

  • Miele ticinese di castagno (Camponovo, Mendrisio-TI)
  • Miele ticinese di tiglio (Camponovo, Mendrisio-TI)

Nouvelles recettes sur le blog du P2R (lien)

(15.9.2017)

  • Ayons la frite !
  • Couscous panierbiotum

Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(10.9.2017)

  • Pâtisson que tu es bon !

Ouverture des inscriptions à l'atelier de préparation de pain du 1er octobre 2017 (lien)

(7.9.2017)


Vidéo de la fête du P2R 2017 (lien)

(6.9.2017)


Photos de la fête du P2R 2017 (lien)

(6.9.2017)


Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(28.8.2017)

  • Salade de fenouils et poires

Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(18.8.2017)

  • Shakshouka (oeufs pochés à l'israélienne)

Ouverture des inscriptions à la fête du P2R (lien)

(17.8.2017)


Ouverture des inscriptions au brunch annuel de la FRACP (lien)

(14.8.2017)


Nouveaux produits disponibles dans notre épicerie (lien)

(14.8.2017)

  • Miel d'été 2017 (Dubois, Bex-VD)
  • Saucisses sèches de boeuf (Devenoge, Dizy-VD)
  • Farine de blé intégrale (Roch, Ballens-VD)
  • Huile de colza pressée à froid (Roch, Ballens-VD)
  • Huile de tournesol pressée à froid (Roch, Ballens-VD)

Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(4.8.2017)

  • Boulettes d'aubergines
Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(22.7.2017)

  • Aubergines et poivrons farcis au riz des prairies

Le P2R à la télé - reportage de la RTS (émission "Aujourd'hui") (lien)

(17.7.2017)


Nouvelle recette sur le blog du P2R (lien)

(15.7.2017)

  • Gazpacho tomates Zebra concombres

Le P2R à la radio - reportage de la RTS (émission "On en parle") (lien)

(14.7.2017)


Le P2R en vidéo

Vidéo

OUI à l'initiative pour la souveraineté alimentaire

logo Initiative



Votre panier de la semaine

Le contenu effectif du panier peut varier parfois du contenu annoncé (aléas climatiques et rectifications des commandes de la dernière minute).


Livraison du vendredi 15 septembre:

(quantités approximatives)


Le mini panier:

0.7 kg de pommes ménage (Suter/Aubonne-VD)

1 salade (Ammann&Silva/Denens-VD)

0.7 kg de carottes (Müller/Ried b. Kerzers-FR)

1 botte de radis rouges (Ammann&Silva/Denens-VD)

0.8 kg de pommes de terre Agata (à chair ferme) (Roch/Ballens-VD)


Le panier pour deux:

0.5 kg de brocolis (Roch/Ballens-VD)

0.7 kg de pommes Gala (Suter/Aubonne-VD)

0.7 kg de côtes de bette (Ammann&Silva/Denens-VD)

0.6 kg d'aubergines rondes (Blanc/Denges-VD)

1 kg de pommes de terre Agata (à chair ferme) (Roch/Ballens-VD)


Le grand panier famille:

0.7 kg de brocolis (Roch/Ballens-VD)

0.5 kg de pruneaux (Suter/Aubonne-VD)

0.7 kg de pommes Gala (Suter/Aubonne-VD)

1 salade (Ammann&Silva/Denens-VD)

0.6 kg d'oignons jaunes (Ferme de Rovéréaz/Lausanne-VD)

1 kg de carottes (Ferme de Rovéréaz/Lausanne-VD)

0.5 kg de fenouils (Ammann&Silva/Denens-VD)

1 botte de radis rouges (Ammann&Silva/Denens-VD)

1.2 kg de pommes de terre Agata (à chair ferme) (Roch/Ballens-VD)


Paniers des semaines précédentes

Nos affiliations:

Fédération Romande de l'Agriculture Contractuelle de Proximité

logo FRACP - Fédération romande d'agriculture contractuelle de proximité





Chambre de l'économie sociale et solidaire/Après-VD

logo Après-VD


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