BIENVENUE SUR LE SITE DE LA COOPÉRATIVE

LE PANIER BIO À 2 ROUES (P2R)

En devenant membre du P2R, vous souscrivez un abonnement à des paniers de fruits et légumes bio qui vous sont livrés à vélo une fois par semaine, les vendredis, 45 fois par année, dans un de nos points de livraison de l'agglomération lausannoise. Plusieurs autres produits complémentaires sont également inclus dans notre offre, soit en abonnement (oeufs, pain, fromages et tofu), soit sur commande via notre épicerie en ligne.

Par nos activités, nous voulons promouvoir une agriculture locale, assurant des conditions de travail équitables et respectant l'environnement et les animaux, face à un monde qui fuit en avant vers des exploitations agricoles démesurées. Nos produits proviennent d'une part de nos cultures à Étagnières, et d'autre part, d'autres entreprises agricoles bio de notre région, situées à moins de 40 km de Lausanne.


Un rôle de producteur-distributeur ne nous suffit pas. Nous voulons également contribuer à animer la vie des quartiers où se trouvent nos points de livraison. De plus, en organisant des activités permettant de mettre en relation nos membres, nous essayons de faire vivre une petite communauté partageant le plaisir de se nourrir avec des aliments de qualité issus d'une agriculture la plus durable possible.


La coopérative a 11 ans et comprend environ 330 membres. Chaque semaine, vous pouvez compter sur un panier contenant des délicieux produits de notre région, et nos producteurs·trices comptent sur vous pour qu'ils·elles puissent pérenniser leurs activités et continuer à nous fournir leurs précieux services.


Actualités

Feuille de chou nº 45 (lien)

(26.11.2021)


Résultats de notre enquête de satisfaction concernant la composition de nos paniers (lien)

(22.11.2021)


Vente spéciale de viande de boeuf (réservée aux membres du P2R) (plus d'infos)

(08.11.2021)


Résultats de notre enquête de satisfaction concernant l'organisation de nos demi-journées de travail (lien)

(16.10.2021)


Nouveaux produits dans notre épicerie en ligne (lien)

(16.10.2021)

  • Sauce tomate à base de tomates du P2R (la sauvette, Lausanne-VD)
  • Ketchup épicé à base de tomates du P2R (la sauvette, Lausanne-VD)
  • Confiture de melons du P2R, nature ou parfumée au romarin (la sauvette, Lausanne-VD)

Aidez-nous à planifier nos cultures de l'année prochaine pour mieux répondre à vos besoins ! (sondage réservée aux membres du P2R) (lien sondage)

(07.10.2021)


Lancement de notre compagne de financement participatif en faveur de meilleures conditions salariales pour nos collaborateurs·trices (plus d'infos)

(26.09.2021)


Le P2R co-organise une soirée-débat qui aura lieu le 2 novembre 2021 au théâtre de Vidy sur le thème des circuits courts alimentaires - venez nombreux·ses ! (programme et formulaire d'inscription)

(26.09.2021)



Feuille de chou nº 44 (lien)

(03.09.2021)


Vente spéciale de viande de boeuf (réservée aux membres du P2R) (plus d'infos)

(01.09.2021)


Inscrivez-vous à la fête annuelle du P2R du 12 septembre 2021! (programme et formulaire d'inscription)

(25.08.2021)


Feuille de chou nº 43 (lien)

(25.06.2021)


Nouveaux produits dans notre épicerie en ligne (descriptif des produits et épicerie en ligne)

(24.06.2021)

  • Poireaux confits (à base de légumes bio du P2R) (la sauvette, Lausanne-VD)
  • Pickles de radis blancs ou rouges (à base de légumes bio du P2R) (la sauvette, Lausanne-VD)

Vente spéciale de viande de boeuf (réservée aux membres du P2R) (plus d'infos)

(02.06.2021)


Mise en ligne d'un argumentaire sur les votations fédérales sur les pesticides (lien)

(18.05.2021)


Mise en ligne de la brochure "L'astucier du mangeur des légumes" (lien)

(06.05.2021)


Feuille de chou nº 42 (lien)

(30.04.2021)


Mise en ligne du procès-verbal de l'assemblée générale 2021 du P2R (lien)

(14.04.2021)


Mise en ligne du support de présentation de l'assemblée générale 2021 du P2R (lien)

(30.03.2021)


Vente spéciale de viande de cabri (réservée aux membres du P2R) (plus d'infos)

(25.03.2021)


Publication de nos comptes de l'année 2020 (comptes 2020)

(15.03.2021)


Convocation à notre assemblée générale ordinaire du 30 mars 2021 (lettre de convocation)

(10.03.2021)


Feuille de chou nº 41 (lien)

(05.03.2021)


Les conditions de participation des membres au travail de la coopérative ont changé en 2021 (plus d'infos)

(25.01.2021)


Nouveaux produits dans notre épicerie en ligne (lien)

(25.01.2021)

  • Plusieurs sortes de saucisses sèches à base de viande de boeuf et de porc (Ferme Les Sapins, Colombier-VD)
  • Tofu (Terrasoja, Coinsins-VD)
  • Plusieurs sortes de tisanes (Le Herbes du Compagnon, Concise-VD)

Nouveaux produits dans notre épicerie en ligne (lien)

(18.11.2020)

  • Panettone pur levain aux pépites de chocolat ou aux raisins et oranges confites (Ferme de Terres Rouges, Pomy-VD)

Crise du coronavirus - adaptation des mesures de réorganisation de nos activités (plus d'infos)

(04.11.2020)


Crise du coronavirus - mesures de réorganisation de nos activités (plus d'infos)

(31.10.2020)


Le P2R en vidéo

Vidéo


Contenu des paniers

(quantités approximatives; le contenu effectif peut différer du contenu annoncé en fonction de la disponibilité des produits)

Livraison du vendredi 26 novembre 2021

MINI PANIER

  • 1 mini-laitue (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
  • 0.5 kg de patates douces (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
  • 1 botte de radis rouges (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
  • 1 botte de navets (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
  • 0.3 kg de betteraves rouges (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
  • 0.3 kg de céleris pomme (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)

PANIER POUR DEUX

  • 2 mini-laitues (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
  • 1 botte de radis rouges (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
  • 0.35 kg d'épinards (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
    ou
    0.4 kg de côtes de bette (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
  • 2 bottes de navets (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
  • 0.4 kg de rutabagas (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)

GRAND PANIER FAMILLE

  • 2 mini-laitues (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
  • 0.5 kg de patates douces (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
  • 1 botte de radis rouges (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
  • 0.65 kg de courge babyboo (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
  • 1.1 kg de choux frisés (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
  • 2 bottes de navets (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
  • 0.35 kg de betteraves rouges (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
  • 0.4 kg de céleris pomme (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)
  • 0.3 kg de radis red meat (P2R-ferme de la Combe/Etagnières-VD)

Pain de la semaine

  • Pain aux graines de mélilot (ferme des Terres Rouges/Pomy-VD)

Fromage(s) de la semaine

Pas de fromage cette semaine


Pain de la prochaine livraison (ve 3.12)

  • Pain à la farine complète d'épeautre et aux graines (ferme des Terres Rouges/Pomy-VD)

Contenu des paniers des semaines précédentes


Valeur effective du contenu de nos paniers

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